Opis
Podróż ku wybornym aromatom i smakom! Już po raz kolejny zapraszamy Państwa na wspaniałą podróż smaków czyli degustację portugalskich win, połączoną z fascynującym live cookingiem.
22.09.2023 19.00
Wydarzenie poprowadzi Jarosław Juchnik,zaś live cooking przygotuje dla Państwa nasz Szef Kuchni Krzysztof Półtorak.
Doświadcz wyjątkowych połączeń kulinarnych i delektuj się bukietem win z Portugalii.
Podczas wydarzenia będziemy degustować:
CASA DE VILACETHINO GRANDE ESCOLHA -Dorsz/ emulsja winna/ bita śmietana
CASAL DA COELHEIRA-Carpaccio z tuńczyka/ granat/ oliwa cytrynowa
PORTA DA REVESSA COLHEITA-Rilettes z kaczki/ morela/ pieczywo
CASAL DE COELHEIRA RESERVA TINTO-Boczek z dzika/ palony por/ puree z groszku
FONSECA WHITE PORT – Sorbet z solonym migdałem/ sos czekoladowy / granat/ szpinak
*Wydarzenie przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych
*
